Recettes salées

10 recettes faciles et savoureuses pour le déjeuner du dimanche

Il est certain que le déjeuner du dimanche est un classique parmi les familles brésiliennes. Certes, après une semaine fatigante, rien de tel que de réunir les parents et les frères et sœurs pour se détendre, tuer la nostalgie et…

Herbes de cuisine – Effet et utilisation

Les herbes de cuisine sont généralement utilisées avec beaucoup trop de parcimonie. Pourtant, ce sont les super aliments les plus puissants que nous connaissons. Ils déploient leurs effets sur la santé surtout lorsqu’ils sont utilisés souvent et abondamment. Que sont…

6 recettes de soupe pour vous réchauffer en période de froid

Quand le froid arrive, l’envie de déguster quelque chose de chaud et de réconfortant augmente considérablement. Découvrez 6 nouvelles recettes de soupe pour vous réchauffer. Le corps demande vraiment des plats consistants qui apportent la satiété dont le corps a…

Cuisine asiatique : trouver une recette pour cuisiner le Phô au bœuf Vietnamien

Rien que d’y penser, cela fait saliver les papilles. Le pho est une œuvre d’art, un monument de la cuisine asiatique. Souvent délicieux en restaurant, vous vous demandez peut-être comment vous pourriez faire pour le réaliser vous-même ? Si la…

Baguettes de pain maison

Ingrédients pour 2 baguettes 375 g de farine classique 8 g de sel 12 g de levure fraîche 300 ml d’eau tiède Instructions pour 2 baguettes Diluer la levure dans un peu d’eau tiede Ajouter le reste de l’eau Ajouter…

Blinis – Une recette simple à réaliser

Bonjour à tous, Voici une recette de Blinis facile à réaliser et vraiment bonne. Pour ma part je les ai garni de rillettes de thon (St moret – thon au naturel) et de rillettes de jambon (St moret – Jambon…

Pain Maison

Tout d’abord, j’ai dilué mon sachet de levure de boulanger sèche dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède et j’ai laissé reposé pendant 15 mn. Puis j’ai mélangé 500 g de farine avec 2 cuillères à café de sel. j’ai…

Comment manger du foie de lotte ?

Avez-vous déjà essayé de goûter le foie de lotte ? Bien que calorique, cet aliment est riche en oméga-3, et oligoéléments tels que le zinc, le magnésium, le potassium et la vitamine D. Pour profiter de ses bienfaits, il existe de…

La meilleure façon de cuisiner le jarret de porc

Le jarret se trouve au niveau des pattes du porc, entre l’épaule et le pied, appelé jambonneau ou jarret avant. Il peut aussi se situer entre le jambon et le pied appelé jarret arrière. Ce morceau possède un os central…

Recettes pour robots cuiseurs multifonctions

Un robot cuiseur multifonction est différent d’un robot cuiseur pâtissier. Avec un robot multifonction, différents plats peuvent être faits. Il est un peu difficile de savoir quelle recette peut être faite avec le robot. Pour cela, un livre de recettes robot multifonction peut être…